Les masades
La història de Santa Bàrbara va lligada a la colonització de la plana i a la construcció de grans masades que des del segle XVIII, van ocupar gran part del territori planer. Al segle XIX, la situació aïllada d’aquests masos i la intensitat de les guerres carlines a aquestes terres, van esdevenir en uns trets constructius únics i característics. En destaquem:
- Masada de Martí- Museu de la vida a la plana (direcció Ulldecona)
- Àrea interpretativa del Molí de Vallès (direcció Mas de Barberans)
- Masada de Gironet (hotel rural en construcció, direcció Tortosa)